浅草 すし賢

レストラン, 寿司 浅草
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もしハラル公認の寿司屋を見つけたら、驚かないわけがない。なぜなら、ハラルは原則酒の摂取が禁止されているため、酒が原料となる酢を用いる寿司は、食べられないはずだからだ。筆者は件の寿司屋が浅草にあると聞き、即座に足を運んだわけだが、何も知らないムスリムでない知人を誘ったら、「なんでどこでも食べられる寿司をわざわざ浅草で?」という反応が返ってきた。しかし、もし酢の使用も認められないほど、あなたの信仰が厚いなら、すし賢以上にふさわしい店はないだろう。シャリの部分に酢を使わず、ウナギやアナゴに使われるもみりんもちろん入っていない。ただ、もし酢くらいなら気にしないということなら、特集記事「東京、鮨10選」をぜひチェックしてほしい。

掲載日

ヴェニュー名 浅草 すし賢
問い合わせ
住所 東京都台東区浅草2-11-4 1-2階
東京

営業時間 12時00分〜L.O.14時00分、17時00分〜12時00分/日曜・祝日11時30分〜15時00分(L.O.14時00分)、17時00分〜22時00分
アクセス つくばエクスプレス『浅草』駅 徒歩1分/東京メトロ銀座線『田原町』駅 徒歩10分
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