浅草うな鐵

レストラン 浅草
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浅草うな鐵

ひつまぶしで有名な浅草の鰻屋。国産鰻の中から活きのよい活鰻を厳選し、備長炭で焼き上げている。ぜひとも試したいのが『塩ひつまぶし』(一人桶2,780円)。鰻の旨さを100%引き出すために塩ダレを開発し、白焼きにした鰻を一膳目は山椒塩、二膳目は本わさび、三膳目はゆずとしその葉をのせ、出汁でいただくというもの。ふっくらと焼き上げられた鰻の美味しさを堪能できる。他、『うな重』(2,180円)や、短尺、ひれ、かぶと、肝などの鰻の串焼き(250円〜)などのメニューも充実しており、居酒屋感覚でも楽しめる。

掲載日

ヴェニュー名 浅草うな鐵
問い合わせ
住所 東京都台東区浅草1-43-7
東京

アクセス つくばエクスプレス『浅草』駅 (出口4)徒歩1分 地下鉄銀座線『田原町』駅 徒歩5分 地下鉄都営浅草線、東武伊勢崎線、東京メトロ銀座線『浅草』駅 徒歩7分

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