汁なし担担麺専門 キング軒 東京店

レストラン, ラーメン 芝公園
汁なし担担麺専門 キング軒 東京店
汁なし担担麺専門 キング軒 東京店

タイムアウトレビュー

注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。

芝公園駅から徒歩4分、浜松町駅からは徒歩6分ほど。広島ご当地グルメの、広島式汁なし担担麺が味わえる店だ。

看板メニュー『汁なし担担麺』は辛さが4段階から選べ、辛さとしびれが楽しめる一杯。1カ月半熟成した『五香辣油』の辛味と、独自ブレンドの花椒(ホアジャオ)のしびれと強い香り、自家製ごまだれの芝麻醤(チーマージャン)が混ざり合い、辛さが際立つおいしさだ。麺は細麺で、具材に青ネギと肉みそが乗るシンプルな構成だが、どれも味わい深い。

広島式に明確な定義はないが、青ネギが基本トッピングで、食べる前に10~30回かき混ぜ、食べ終わる頃にライスを入れるのが定番といわれている。ぜひ締めのライスまで堪能してほしい。

掲載日

詳細

住所 東京都港区芝公園2-10-5
Tokyo

アクセス 都営三田線『芝公園』駅(A5出口)徒歩4分/都営浅草線・大江戸線「『大門』駅(A3出口)徒歩5分/JR山手線『浜松町』駅(金杉橋口)徒歩6分
問い合わせ
営業時間 11時00分~15時00分、17時00分~(L.O.)20時00分(日曜・祝日は11〜15時)/定休日は土曜
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