水コーヒー どんパ 銀座
タイムアウトレビュー
注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。
並木通りの一本裏手にある、水出しコーヒーが飲める喫茶店。古き良き“憧れの銀座の喫茶店”といった趣だが、気取らない雰囲気があり、いつも多くの人で賑わっている。店内でまず目につくのは、入口近くに据えられた年代物の水出しコーヒーサイフォン。この機器で7時間かけじっくりと抽出した水出しコーヒーは、アクやタンニンが無く、豊かな香りとまろやかな口当たりが特徴だ。メニューは、『水出しホットコーヒー』(600円)やシナモンの風味が楽しめる『ニッキコーヒー・マイルド』(650円)、クリームのたっぷりとのった『ウインナーコーヒー』(800円)など、豊富なラインナップ。“銀ブラ”中の一休みには最適の店だが、分煙はされていないので、嫌煙家は注意してほしい。
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