東京らあめんタワー 芝大門本店

大門駅近くにあるラーメン屋。昔の洋食店風の外観の当店に入ると、店内はコの字のカウンター席15席のみ。人気は魚系だしと肉系だしを調合した『醤油らあめん』。「風味」と「甘さ」と「熱さ」を売りとする当店のスープは、ラードの膜が熱を閉じ込めているため、最初から最後まで熱々だ。ヤケドしないように気をつけて欲しい。卓上の辛子ねぎをで味に変化をつけてみるのもおすすめだ。