時は麺なり

レストラン, ラーメン 経堂
時は麺なり
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タイムアウトレビュー

小田急線経堂駅から徒歩3分、新宿の人気店はやし田系列のラーメン店。提供しているメニューは『らぁ麺』(780円)、『煮干そば』(800円)、『つけ麺(濃厚昆布水添え)』(850円)、『まぜそば』(780円)の4種類で同系列では定番のメニューが並ぶ。

『らぁ麺』は国産ブランド鶏の『大山どり』を丸ごと使った極上の鶏スープが特徴。『煮干そば』は厳選した数種類の煮干しで構成された、淡麗の煮干しスープ。『つけ麺』は鶏だしのしょうゆスープと、厳選した小麦を使用したツルモチ食感の多加水麺の相性が抜群。2種類のコンブ、花かつおなどからだしをとった濃厚昆布水が添えられ、味を加えながら楽しめる。

低温調理でしっとりと仕上げたチャーシューや、甘みとコクのある味玉などの丁寧な素材もうれしい。

掲載日

詳細

住所 東京都世田谷区経堂1-21−22 ショップ経堂 1階
Tokyo

アクセス 小田急小田原線『経堂』駅 徒歩2分
問い合わせ
営業時間 11時30分~23時30分
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