新橋 纏

レストラン 新橋
新橋 纏

タイムアウトレビュー

注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。

新橋駅前の繁華街の路地裏にあるラーメン店。入口は分かりづらいが、店前に「平子煮干そば」と漢字で書かれた白看板が立っているのでこちらを目印に、ビルの間の細い路地を奥に進むと現れるのは、綺麗な店内に10のカウンター席。

定番は『平子煮干そば』(800円)、さっぱりとした煮干しのスープは細麺との相性抜群。柔らかくジューシーなチャーシューを増したいときは『特性平子煮干そば』(1,000円)を。一押しは『烏賊干し鶏白湯醤油そば』(900円)で、煮干しスープに鶏とイカの旨味を凝縮させたトリプルスープが特徴。一口啜れば、煮干し、イカの魚介系の旨味が一気に口の中に広がり、圧倒される。

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詳細

住所 東京都港区新橋3-13-2 新共ビル1階
Tokyo

アクセス JR山手線・京浜東北線・上野東京ライン・東海道線・東京メトロ銀座線・浅草線『新橋』駅(烏森口)徒歩3分
問い合わせ
営業時間 11時00分〜15時00分、17時30分〜22時00分(土曜は21時まで、日曜・祭日は20時まで)/L.O.は閉店の10分前まで
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