担々麺 匠心

レストラン 新橋
担々麺 匠心

新橋駅日比谷口を出て、SL広場を西進し赤レンガ通りに出る交差点角地にある担々麺専門店。店内は狭く、店主が配膳まで一人でこなしているので少し時間がかかる。この店の定番は『匠心担々麺(冷やしも可)』(600円)。白濁したスープに軽くラー油が垂らされ香辛料の良い香りがする。ラー油の投入量はあまり多くなく、辛さは控えめ。ワカメが乗っているのが特徴的だ。トッピングは挽肉、肉味噌、チャーシュー、もやし、味玉半個、ワカメ、薬味ネギなど。11時~17時まではランチサービスとなっており、挽き肉と刻み青ネギが乗ったライスが付いて490円と安い。だが、格安のためかボリューム感はイマイチなので、少し物足りなく感じる可能性がある。

掲載日

ヴェニュー名 担々麺 匠心
問い合わせ
住所 東京都港区新橋2-8-16
東京

アクセス 各線『新橋』駅 徒歩2分
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