手打ち蕎麦 欅

レストラン, 日本料理 六本木
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手打ち蕎麦 欅

タイムアウトレビュー

※2020年12月25日オープン

六本木ヒルズ ウェストウォークに、こだわりの手打ちそば店がオープン。

店内の石臼で挽(ひ)きぐるみにしたそばは、産地や品種を限定せず季節に合わせた旬のものを提供。そばつゆのだしには、薩摩産の『本枯本節二年物』を使用し、時間をかけた昔ながらの製法で煮出している。オープン記念メニューには、ぷっくりとした広島産のカキが乗った『牡蠣と芹の南蛮蕎麦』や、海鮮をたっぷりと組み合わせた『欅海鮮蕎麦』が、数量限定で味わえる。

掲載日

詳細

住所 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウェストウォーク 5階
Tokyo

アクセス 都営地下鉄大江戸線・東京メトロ日比谷線『六本木』駅 徒歩5分
問い合わせ
営業時間 11時00分~23時00分(L.O.22時)
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