手打ち極太麺 ジョニーの味噌

レストラン, ラーメン 荒川区
手打ち極太麺 ジョニーの味噌
手打ち極太麺 ジョニーの味噌

タイムアウトレビュー

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都電荒川線の三ノ輪橋駅近くの店。定番メニューは『ジョニーの味噌』で、個性の際立った一杯に仕上がっている。だしは豚のゲンコツが主体で、数種のみそだれは濃厚ながらキレのある後味。うどんのような縮れ太麺は自家製で、もちもちした食感が特徴だ。スープと麺には粉末ショウガがかけてあり、アクセントがきいている。

ボリュームたっぷりの『ジョニーの味噌ドッカン盛り』は、具材にモヤシ、キャベツ、コーン、薄切りのチャーシュー、うま味が凝縮した味玉など具材がたっぷり乗ったメニュー。卓上の刻みニンニク、黒コショウと花椒(ホアジャオ)などの「味変」アイテムを使うのも楽しい。

掲載日

詳細

住所 東京都荒川区南千住1-18-7
Tokyo

アクセス 都電荒川線『三ノ輪橋』駅 徒歩1分/JR常磐線・東京メトロ日比谷線・つくばエクスプレス『南千住』駅 徒歩10分
問い合わせ
営業時間 11時30分〜14時30分、18時00分〜20時30分(日・祝日は11時30分〜15時、18時〜20時30分)/L.O.は閉店の15分前まで
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