恵比寿 米ル

レストラン 恵比寿
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※2017年10月1日オープン

土鍋で炊いた米をメインディッシュにした和食店が恵比寿にオープン。人気焼鳥店の中目黒いぐちの新業態となる。日本各地から取り寄せた玄米を自家精米し、土鍋で炊いて提供。八寸や旬の造り、茶碗蒸し、季節のかき揚げ、焼き魚などを楽しめる『おまかせ』では、毎月変わる5種類の米から好きなものを選べる。焼き魚が出てくるタイミングに、米の炊き上がりが合わせられているのも嬉しい心配り。自家製のご飯のお共も4種類提供されるので、シンプルながらも贅沢な食事を楽しむことができるだろう。

掲載日

ヴェニュー名 恵比寿 米ル
問い合わせ
住所 東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 HAGIWARA BLDG7 地下1階
Tokyo

営業時間 17時00分〜24時00分(最終入店21時/L.O.23時)
アクセス JR山手線・東京メトロ日比谷線『恵比寿』駅 徒歩5分

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