和チーズ料理専門店 和ちいず工房

※2017年6月12日オープン

和食とチーズを掛け合わせた料理を味わえる店が大門駅近くにオープン。カレーやトマト、味噌など、好みのスープの上にたっぷりとチーズを乗せた名物のチーズ鍋や、ラクレットチーズなどを提供する。全国の銘酒からレアな1本まで、日本酒も充実しているので、和とチーズのマリアージュをとことん楽しみたい。