出汁デリ

レストラン 築地
出汁デリ
出汁デリ

タイムアウトレビュー

注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。

※2020年12月29日オープン
※新型コロナウイルスの流行により、20時までの短縮営業(1月8日~2月7日)

名店のだしが味わえる企画広報型専門店が、築地場外市場に登場。毎日丁寧に抽出しただしを、飲みやすいホットドリンクとして提供する。トッピングにはユズ、麩(ふ)、香味野菜など築地の食材がふんだんに使用され、築地散歩のお供にぴったりだ。

そのほか、日本酒のだし割り、『カスタマイズ甘酒』など、伝統の味覚をカジュアルに楽しめるメニューが並ぶ。日本の味の根幹であるだしを、じっくり堪能してほしい。

掲載日

詳細

住所 東京都中央区築地4-9-7 住吉市場ビル 1階
Tokyo

アクセス 東京メトロ日比谷線『築地』駅 徒歩4分
問い合わせ
営業時間 11時00分~22時00分
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