六本木洋食 おはし／小割烹おはし 六本木

※2020年6月5日オープン

洋食と和食、二つの日本食をその日の気分で選べるレストランがオープン。日本で独自に発展した洋食を提供する洋食おはしと、米がメインの和食を提供する小割烹おはしがエントランスに並ぶ。

両店舗ともに一番のこだわりとするのは、羽釜でふっくらと炊き上げた米だ。月替わりで取り寄せる、その時期に最もおいしい品種の米を、注文を受けてから丁寧に炊き上げる。洋食おはしではハンバーグ、オムライス、ミックスフライといった定番の洋食を、小割烹おはしでは魚や肉をメインとした御膳、京都のおばんざいを彩り豊かに盛り付けた御膳などが味わえる。多彩な日本食の魅力を満喫しよう。