入鹿TOKYO

タイムアウトレビュー
注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。
一燈や凪でキャリアを積んだ店主が開店した『イルカトウキョウ(入鹿TOKYO)』の名物の『柚子塩らぁ麺』と『ポルチーニ醤油らぁ麺』で、いずれも深い味わいのスープが特徴だ。
『柚子塩らぁ麺』は細麺とユズが主張するスープの組み合わせが清冽(せいれつ)で、一度食べると忘れられない。『ポルチーニ醤油らぁ麺』はポルチーニが鶏のうま味がきいたスープにアクセントを添える。一口食べると、そこは東久留米ではなく、もうローマだ。
チャーシューも大ぶりで、しっとりとした食感が絶品なので、ぜひ足を運びたい。
詳細
住所 |
東京都東久留米市本町1-4-28 東京都 |
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アクセス | 西武池袋線『東久留米』駅 徒歩2分 |
問い合わせ | |
営業時間 | 11時00分〜15時00分、18時00分〜21時00分(日曜は11〜15時)/定休日は月曜 |
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