個室居酒屋 水炊き 波多野

渋谷、円山町にある住所非公開の水炊き屋（場所は、予約の際に電話で教えてくれる）。ラブホテルに両脇を挟まれた小さな路地の先に店はあり、小さなのれんが目印だ。店内は、座敷個室とテーブルの置かれた個室（2〜4人用）に区切られ、プライベートな時間が過ごせる和の空間が広がる。もともと一軒家だったという場所をオーナー自らが改装したそう。

おすすめは、国産トリガラと国産野菜、長州地ドリの手羽、つくねなどを約10時間煮込んだ『水炊き鍋』（2,035円）。1人前から注文が可能で、濃厚だがしつこくない黄金のスープはとてもヘルシー。シメに麺を頼んで、スープを一滴残らず飲み干したい。創作的なつまみ類も豊富で美味。清涼感を楽しむなら、夏季限定の流しそうめんコース（3,300円、2人より）もおすすめだ。