中華そば専門 田中そば店

長浜ラーメンで人気の田中商店が手がけた中華そば専門店。喜多方ラーメンをヒントに、豚骨スープを加えた中華そばを提供している。人気メニューの『肉そば』（950円）は、醤油のみでじっくり煮込んだチャーシューが一面にのった、チャーシューのうま味がしっかりと味わえる一品。ほかメニューは『中華そば』（650円）、『ねぎそば』（800円）。どれもスープにマッチしたモチッとした縮れ麺が使われている。