丈参

レストラン 人形町
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久松警察署近くの焼鳥屋。白金の『酉玉』、『鬼わそと』出身の店主が開いた店だ。鷄の内蔵を中心に、希少部位を含む20種以上の部位を、7種の味付けで楽しめる。焼鳥は1本210円からとリーズナブルだが、初めての人には、肉9本と野菜1本で構成された『おまかせ10本コース(2,520円)』がオススメだ。雌鳥のテールの『みさき』や、白髪ねぎとともに食す『白レバーのたたき』などが人気だ。

掲載日

ヴェニュー名 丈参
問い合わせ
住所 東京都中央区日本橋人形町2-25-11
東京

アクセス 東京メトロ半蔵門線、都営浅草線『人形町』駅(出口A3)徒歩3分

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