㐂寿司

人形町交差点の東側を裏手へ入ったところにある正統派江戸前鮨の老舗。歴史を感じさせる木造家屋は、もともと芸者の置屋だったものを改装したという。新鮮な食材と繊細な技術でしっかりと伝統の味を伝えている。気品と風格の漂う落ち着いた店内の雰囲気も一流店の名にふさわしい。



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