帝国ホテルの名物レストラン、レ・セゾンは常に東京一のフランス料理店。フランスのランスにあるレストラン「レ クレイエール」でシェフを務めた若く才能溢れるシェフ、ティエリー・ヴォワザンを迎え、人気は最高潮。レストラン内は広々としていて豪華、サービスは素晴らしくプロフェッショナル、ワインセラーは充実しており、ヴォワザンの高級料理は群を抜いている(特に秋のジビエは最高)。その全てを頂くと、典型的なヘビー級の正餐だ。
レ セゾン
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