ラーメン 健やか

タイムアウトレビュー
注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。
三鷹駅より徒歩5分ほどの場所にあるラーメン 健やか。『特製ラーメン』は、貝のだしを使ったクリアな淡麗しょうゆスープにトリュフオイルが加えられ、優しいなかにもしっかりとアクセントがきいた味になっている。
低温調理のチャーシューは弾力があるが、するっとかみ切れる柔らかさ。コシのある自家製麺、メンマの柔らかさ、とろけるような味玉など、全ての素材が丁寧に作り込まれており、完成度の高い一杯が楽しめる。どこを切り取っても、シンプルにおいしい。
詳細
住所 |
東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル 102 Tokyo |
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アクセス | JR中央線『三鷹』駅 徒歩4分 |
問い合わせ | |
営業時間 | 11時30分〜14時30分、18時00分〜21時00分/定休日は月曜・祝日 |
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