ブヴェット

※2018年3月29日オープン予定

ニューヨークとパリで人気のレストラン、ブヴェット（Buvette）の世界3号店が有楽町にオープン。2018年3月29日（木）にオープン予定の複合施設、東京ミッドタウン日比谷1階に店を構える。ブヴェットは、女性オーナーシェフのジョディ・ウィリアムズが2011年、ニューヨークのウエストヴィレッジにオープンさせたレストランだ。朝から深夜までハートウォーミングな料理を食べられるほか、格式張らない小さな食堂として多くの人に親しまれている。アンティークに囲まれたノスタルジックな空間で食事を楽しみたい。

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