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高級宝飾品ブランドの『ブルガリ』が持つ世界観を料理と空間、サービスで披露するイタリアンファインダイニングレストラン。2011年からミシュランの星の数々を獲得し、2020年度の「アジアのベストレストラン50」にも17位でランクインしている。
高層ビルの9階に位置し、窓に囲まれたメインダイニングは開放的な雰囲気。味わえるのは、料理長のルカ・ファンティンによるイタリアの伝統料理を現代的に解釈したメニューの数々だ。ランチタイムには2種類のおまかせコースが提供されている。
さらにラグジュアリーなひとときを過ごしたいのなら、ブルガリ銀座本店に併設するブルガリ イル・バールにも立ち寄ってみよう。ドンペリニヨンのシャンパンや、本格カクテル、本格的なイタリアンデザートなどがセットになったアフタヌーンティープランが楽しめる。