フォー チャン

レストラン, ベトナム料理 新橋
フォー チャン
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Yoko Asano
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タイムアウトレビュー

虎ノ門駅と新橋駅のちょうど中間、新虎通りの一本裏手にあるベトナム料理専門店。生春巻きやパクチー入り水餃子(ぎょうざ)、ベトナムビールやベトナムコーヒーを楽しめるが、店名通り本格的なフォーが売りの店だ。

コクのあるスープに肉のトッピングやたっぷりの野菜などの具材と、麺の量とのバランスがちょうどよく、ツルッと喉越しのよいフォーはとても満足感がある。

『チキンフォー』『トムヤムフォー』もあるが、辛いものがOKなら同店ならではの『ブンボーフェ』をぜひ。ピリ辛のスープにビーフとポークのトッピングが乗っていて食べ応え抜群。昼はフォーをメインにしたランチ、夜はベトナム料理をおかずにした定食を提供している。

カウンター席中心のかわいらしい内観で、女性の一人客でも入りやすい。店内では皿や靴、調味料といったベトナム雑貨を販売していて、ちょっとしたベトナム旅行気分にも浸れる。

テキスト:浅野 陽子(フードライター)

掲載日

詳細

住所 東京都港区西新橋2-37-5 ローライビルディング 1階
Tokyo

アクセス 都営三田線『御成門』駅 徒歩6分/東京メトロ銀座線『虎ノ門』駅 徒歩10分/JR山手線・東京メトロ銀座線・都営浅草線『新橋』駅 徒歩10分
問い合わせ
営業時間 11時00分〜21時00分(L.O.20時30分)
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