ファクトリー&ラボ 神乃珈琲
タイムアウトレビュー
注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。
学芸大学駅から徒歩10分ほどの目黒通り沿いにある、コーヒーファクトリー&ラボ。インダストリアルな空間だが、すす汚れはない。通りに面したガラス張りのファサードからは自然光が降り注ぎ、木製の建具が、天井が高い店内を現代的な空間にしている。
同店は、基本的には焙煎所(焙煎機が誇らしげに真ん中に置かれている)だが、店内のイートインスペースでコーヒーを飲むこともできる。コーヒーを深く知りたいという人は、定期的に開催されているワークショップに参加してみるのもいいだろう。
詳細
関連情報