ビストロ 熟肉

レストラン 新宿
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ビストロ 熟肉

新宿新南口にある熟成肉が楽しめるビストロ。店内に入るとまず大きな熟成庫が出迎えてくれる。ドライエイジングにこだわった熟成肉メニュー『熟成アンガス牛肩ロース 150グラム』は、繊維質ながら噛みしめるとほのかな肉の甘みが口の中に広がる。添えられたオニオンマスタードソースの酸味も手伝い、いくらでも食べられそうなさっぱりとした一品。1,700円というリーズナブルな価格も魅力だ。その他、フレンチ出身のシェフによるビストロメニューもひねりを効かせた個性派揃い。豊富なビオワインと共に楽しみたい。

掲載日

ヴェニュー名 ビストロ 熟肉
問い合わせ
住所 東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル
東京

アクセス 『新宿』駅(新南口)徒歩1分
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