ナベノイズム

レストラン 浅草
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タイムアウトレビュー

世界中で展開する様々なフレンチレストランの中でも、最高峰として名高いジョエル・ロブションに21年間勤務した渡辺雄一郎が開いた店。最高の素材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティーを最大限に引き出した料理を、隅田川の景色とともに堪能しよう。ディナーは1万5,000円(ショートコース)と、2万円のコースを提供。ランチは7,500円と1万円から選べ、ランチタイムにディナーコースを注文することも可能だ。両国江戸蕎麦ほそ川のそば粉を「フランス料理で使われる技法」で炊き上げたそばがきや、江戸伝統野菜の馬込半白胡瓜(きゅうり)と水ナスを使ったマリネなど、日本の伝統野菜とフランスの伝統的な食文化の融合を楽しめる。

掲載日

詳細

住所 東京都台東区駒形2-1-17
Tokyo

アクセス 都営浅草線・東京メトロ銀座線・東武スカイツリーライン『浅草』駅 徒歩5分/都営大江戸線『蔵前』駅 徒歩5分
問い合わせ
営業時間 12時00分~15時00分(L.O.13時30分)、18時00分~23時00分(L.O.21時)、日曜日は18時00分~22時00分(L.O19時30分)/定休日は月曜

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