チビ 東京店

レストラン, グローバル料理 谷中
Photo: fb.com/cibitokyo
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タイムアウトレビュー

オーストラリアのカフェ文化のファンなら、誰しもフラットホワイトとアボカドトーストが恋しくなるはずだ。2008年にメルボルンに開店したチビ(CIBI)は、地元のメルボルン市民に和食の朝ご飯を提供していたが、2018年にその逆のコンセプトを掲げるチビ 東京店がオープンした。歴史ある谷中地区にある倉庫を改装した広々とした店内には、メルボルンのアンティーク家具が並び、その周りには日本の手工芸品が置かれる。

メニューは、アボカドトーストにパセリ、ピンクペッパーコーン、レモンのほか、ソフトボイルドエッグ、ケッパー、ロケットをトッピングすることが可能。ランチには、さまざまなサンドイッチや新鮮なサラダが提供される。オープンキッチンで焼くサワードゥやマフィン、ケーキの香りがアットホームな雰囲気を醸し出している。

掲載日

詳細

住所 東京都文京区千駄木3-37-11
Tokyo

アクセス 東京メトロ千代田線『千駄木』駅 徒歩3分/JR山手線『日暮里』駅 徒歩8分/東京メトロ千代田線『根津』駅 徒歩11分
問い合わせ
営業時間 8時30分~16時30分、土・日曜・祝日は8時30分~17時30分
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