セバスチャン・ブイエ 伊勢丹新宿店
タイムアウトレビュー
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フランス・リヨン市内でパティスリー、マカロン・ショコラ専門店など、現在4店舗を経営するセバスチャン・ブイエのショップ。セバスチャン・ブイエは、2004年、菓子職人の国際協会『ルレ・デセール』に当時史上最年少メンバーとして認定されている。ショーケースには、マカロンをチョコレートコーティングしたスペシャリテ「マカリヨン」をはじめ、独創的で美しいスイーツの数々が並んでいる。
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