セバスチャン・ブイエ 伊勢丹新宿店

フランス・リヨン市内でパティスリー、マカロン・ショコラ専門店など、現在4店舗を経営するセバスチャン・ブイエのショップ。セバスチャン・ブイエは、2004年、菓子職人の国際協会『ルレ・デセール』に当時史上最年少メンバーとして認定されている。ショーケースには、マカロンをチョコレートコーティングしたスペシャリテ「マカリヨン」をはじめ、独創的で美しいスイーツの数々が並んでいる。