シャンウェイ

『鉄板中華』という新しいスタイルの中国家庭料理の店。6席ほどのカウンター席に座ると見えるのは黒々とした鉄板。目の前で野菜炒めなどを仕上げてくれる。焼ける途中の香りや音が食欲をそそる。さっぱりとした薄味でほどよいこげが好評。特に『ウーロン茶葉入り炒飯』は鉄板にご飯をうすく伸ばしてこげを作るので茶葉とご飯のカリカリとした食感が楽しめる。店内は20席ほどとこじんまりしているので予約がおすすめ。