シェフズ・フェイバリッツ「ホリデーマーケット」

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タイムアウトレビュー

ヨーロッパの冬の風物詩、ホリデーマーケットをモチーフにしたランチビュッフェが開催。クリスマスの飾り付けが施された市場をイメージし、この時期のヨーロッパの定番料理や体が温まる料理、冬の旬を味わえるメニューが登場。

メイン料理は豚、鶏、牛、魚介を使った計5種類から1つを選び、前菜とサラダ、スイーツはビュッフェ形式で提供される。『フォアグラフラン』『ターキーロール』など、クリスマスにぴったりな前菜に加え、ブッシュドノエル、シュトーレンなどのケーキも並ぶ。心躍るクリスマスの気分を満喫しよう。

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