コーラとハンバーガー

レストラン 目黒
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タイムアウトレビュー

※2020年11月6日オープン

オーガニックにこだわったメニューで人気の自由が丘バーガーが、新店舗を出店。ジャンクなイメージが強いコーラとハンバーガーを、体に優しい素材で作り提供する。

国産小麦を使用し、発酵から焼き上げまでを店内で行ったバンズは、焼きたてのパンの香りとカリふわ食感が格別だ。北海道産牛の赤身肉を使用したパテは部位ごとにひき方を変え、食感と肉汁を残している。オーガニックスパイスを独自に配合したクラフトコーラは、国産のかんきつと栃木県小山市のハトムギ、国産のサンショウ、素焚糖(すだきとう)を一緒に煮込んで作ったこだわりの逸品。

「おいしいものを、安心、安全な食材でたくさん食べてもらいたい。」そんな母の願いを形にしたメニューを味わってみては。

掲載日

詳細

住所 東京都目黒区原町1-7-8 クラフトビレッジ西小山イースト棟 1階
Tokyo

アクセス 東急目黒線『西小山』駅 徒歩1分
問い合わせ
営業時間 11時00分〜15時30分(L.O.14時30分)、17時00分〜21時00分(L.O.20時)
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