[category]
[title]
幡ヶ谷の小さな立ち飲みビストロ「キッチンかねじょう」は、ゆったりとした雰囲気と気さくな店主、丁寧な料理に充実のドリンクで地元民に愛される人気店。店主は鹿児島出身で、地元の食材を存分に生かした料理が楽しめる。鹿児島産の芋焼酎や地域の魚、かつて絶滅の危機にあった特別な豚肉など、ここでしか味わえない一皿も揃う。
店内の印象的なポイントは、戸棚を覆う松のモチーフのアート。能舞台の背景によく見られる伝統的なデザインで、店主の祖父による手描きの作品だ。かつて鹿児島の父の店に飾られていたこの作品が、今では空間に温かく懐かしい雰囲気を添えている。
メニューは季節ごとに変わるが、外せない総菜も揃う。自家製ドレッシングのグリーンサラダ、にんじんのラペ、豚のリエットは店の焼きたてパンと相性抜群。ボリューム派には、熱々の唐揚げやキノコを添えたタイのオーブン焼きもおすすめだ。
日曜の朝には、8時から10時までのモーニングも人気。ライスピラフ、焼き魚、ベーコン、季節の副菜にスープと中国茶がついた、しっかり食べ応えのある朝食が楽しめる。また、Instagramでは不定期で「パンの日」も開催。焼きたてパンを購入できるチャンスもあるので要チェックしてほしい。
Discover Time Out original video