カユ・デ・ロワ 日本橋店 (閉店)

豚、鶏、コンブなどの数種類のだしを粥（かゆ）ごとに使い分ける、粥の専門店。

メニューは、2種類のチーズを使った「CHEESE」や、絶妙な辛味と酸味がクセになる「RED」、10種類のキノコを使った薬膳粥「YAKUZEN」など約10種類。冷え性対策にもなるといわれる粥は、朝食にもぴったりだ。

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