カシュカシュ

シーナと一平という民宿の1階で、金・土・日曜限定で営業する喫茶店。畳にちゃぶ台という昔ながらの憩いの空間で、旬のフルーツやスパイスを使った菓子とペアリングした日本酒やカクテルなど、いつもと少し違うおいしさを味わうことができるカフェだ。

定番メニューである『スパイスブラウニー』はチョコレートと相性抜群のシナモン、ジンジャー、カルダモンと濃厚なブラウニーの相性が抜群の逸品。コーヒーとのペアリングもいいがお酒が飲めるなら、まるでフルーツワインのような味わいの日本酒『Raifuku MELLOW』との組み合わせを試してみてほしい。ぜいたくなひとときを満喫できるだろう。