カオマンガイ専門店 Pui

レストラン, タイ料理 木場
カオマンガイ専門店 Pui

タイムアウトレビュー

カオマンガイ専門店とうたうだけあり、完成度が非常に高い。まず、鶏肉は程よく柔らかく厚みがあるので食べごたえ十分。臭みなどは一切なく、シンプルに鶏の旨味を味わうことができる絶妙な仕上がりだ。少し固めに炊きあげられたスパイスが効いたごはんは、鶏のダシをきちんと感じることができる。平日のランチ『カオマンガイ』(900円、スープ付き)には、もともとハーブが入った甘辛のタレが付いているが、にんにく、しょうが、唐辛子が入ったタイ醤油ベースの『カオマンガイソース』(100円)を追加するのもおすすめ。一食一食、とても丁寧に作られているのも好印象。

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住所 東京都江東区木場6-11-9 1階
東京

アクセス 東京メトロ『木場』駅(b4出口)徒歩3分
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