エステール

レストラン, フランス料理 大手町
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タイムアウトレビュー

※2019年11月1日オープン

パレスホテル東京に新たなフランス料理店がオープン。店名のエステールは、パートナーに迎えたフランス料理界の巨匠アラン・デュカスが生まれ育ったオクシタニー地方の言葉で「母なる大地」を指す。
コンセプトは「大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所」。日本の土地で育まれた素材を扱い、個性を生かした味わい深いフランス料理に出合えそうだ。
価格はランチコース7,150円、1万0,450円、1万6,500円、ディナーコース 1万6,500円、2万0,900円、2万8,600円を予定し、それぞれサービス料がプラスされる。予約は10月1日から受付け中だ。

掲載日

詳細

住所 東京都千代田区丸の内1-1-1
Tokyo

アクセス 東京メトロ丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線・都営三田線『大手町』駅 (C13b出口) 地下通路直結/『東京』駅(丸の内北口)徒歩8分
問い合わせ
営業時間 11時30分〜(L.O.)14時00分、18時00分〜(L.O.)21時30分

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