アクアヴィット

レストラン, 北欧料理 外苑前
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外苑前駅すぐの場所にあるモダン北欧レストラン。酢漬けや燻製(くんせい)などの素朴な味わいの北欧伝統料理と、フランスやスペインなど各国の食が融合した近代的北欧料理「モダン ノルディック キュイジーヌ」を楽しむことができる。2017年7月には、フランスの老舗や三ツ星レストランで研さんを重ねた千葉尚(たかし)がエグゼクティブシェフに就任。12〜15皿で構成される新コースメニューも始まった。美しい見た目の食事が次々と登場するが、酸味や塩味で丁寧にアクセント付けされているので、飽きることもない。店内はダイニングとバーラウンジで構成、スカンジナビアンデザインのチェアやライトなどが配置され、落ち着いた雰囲気になっている。

掲載日

ヴェニュー名 アクアヴィット
問い合わせ
住所 東京都港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE1階
東京

営業時間 11時30分〜15時30分(L.O.14時30分)、18時00分〜23時30分(L.O.22時)
アクセス 東京メトロ銀座線『外苑前』駅(4a出口)徒歩1分
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