わらやき屋 四万十川 新宿店

レストラン 新宿
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※2018年5月18日オープン

人気の土佐料理専門店、わらやき屋の16店舗目が、新宿駅近くにオープン。『土佐はちきん地鶏 もも肉 にんにく醤油わら焼き』や、高知県名物の山菜「四方竹」を味噌で焼き上げた『四方竹のゆず味噌焼き』、高知県の方言で「どろめ」と呼ばれるイワシの稚魚を使った珍味『どろめ』など、地元を感じられる数々のメニューが提供される。絶対に外せないのは、燻製のような芳香をまとった『かつをのたたき』。素材の旨みと香りを楽しめるよう、焼き立ての温かな状態で提供されるので、一口目は塩だけでシンプルに味わおう。二口目は、ワサビやニンニクなどの薬味と一緒に楽しむのがおすすめだ。

掲載日

ヴェニュー名 わらやき屋 四万十川 新宿店
問い合わせ
住所 東京都新宿区新宿3-18-4 セノビル 5階
Tokyo

営業時間 17時00分~23時30分(L.O.22時30分)
アクセス 『新宿』駅 徒歩2分
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