やまぐち

レストラン 早稲田
やまぐち

2013年1月にオープンした、早稲田通り沿いにあるラーメン店。木調の看板が目印だ。メニューは鶏ベースのスープに昆布や鰹のダシを合わせた『追い鰹中華そば』(750円〜)と、鶏ガラや丸鶏をふんだんに使った『鶏そば』(750円〜)。『追い鰹中華そば』は鰹の香りが強い醤油ベースのスープが特徴で、『鶏そば』は鶏のエキスが詰まったスープの香りと油が特徴であっさりとした外見とは裏腹にコクと深みのある一杯に仕上がっている。

掲載日

ヴェニュー名 やまぐち
問い合わせ
住所 東京都新宿区西早稲田2-11-13
東京

アクセス 都電荒川線『面影橋』駅 徒歩3分/東京メトロ副都心線『西早稲田』駅 徒歩8分
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