やきとん 大喜利

レストラン 神奈川
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※2016年7月22日オープン

串焼きでなく網でゴロ焼きにして味わう「炭火焼きとん」が名物の大衆酒場。同店では、肉問屋から毎日生のまま店舗に直送される生モツを炭から2cmほどの超直火で網焼きにするスタイルで提供。串に刺さない分人の手で触る回数も減るため鮮度を維持できるほか、網焼きにすることで外はカリっと、なかはふっくらジューシーなモツを味わうことができるのだ。1頭からわずか30gほどしか取れない喉のナンコツ『のどぶえ』や、心臓の付け根の動脈『はつもと』などの超希少部位も提供されるので、ぜひこちらも網焼きで堪能してみてほしい。また、店内には畳やちゃぶ台、レトロな黒電話、ブラウン管テレビなどが置かれており、普段とは一味違ったレトロな雰囲気のなか食事を楽しめるのも嬉しいポイントだ。

掲載日

ヴェニュー名 やきとん 大喜利
問い合わせ
住所 神奈川県川崎市中原区新丸子東1-833 並木ビル 1階
東京

営業時間 16時00分〜27時00分(日曜・祝日は23時まで)
アクセス 東急電鉄『新丸子』駅 徒歩1分
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