まぜまぜムタヒロ

国分寺駅北口をまっすぐ本町二丁目交差点まで行き、三井生命ビルの裏手にあるまぜそば屋。『中華そばムタヒロ』、『鶏そばムタヒロ』に続くムタヒロの3号店だ。コシのある太麺にはもやし、三つ葉、刻み玉ネギ、バラ肉が乗っており、混ぜて食べると煮干しの風味と甘めのタレが重なり病み付きの味になる。