ふく庵

天ぷらの神様と呼ばれる、みかわ是山居（ざぜんきょ）店主、早乙女哲哉（さおとめ てつや）の愛弟子中島昭彦が、2017年に独立し開いた天ぷら屋。オープン当初、ランチタイムに提供していた、エビ10本が乗った『海老天丼』（650円）の美味さが話題になり、たちまち人気店になった。2018年夏より3,500円のディナーコース1本で勝負。コースは、先付け、エビの天ぷらからはじまり天茶でシメる全12品。衣は驚くほど軽く、食材の美味さが絶妙な揚げ加減で引き出されている。