はまぐり

メニューは貝を使った料理のみという、徹底した貝料理専門の居酒屋。昔ながらの割烹のようなカウンターも良い。専門店ならではの『貝の煮物の盛り合わせ』（2,400円）は、ぜひ試してほしい一品。「白バイ」「黒バイ」や「ながらみ」「とこぶし」など、珍しい貝それぞれの歯ごたえや旨味を食べ比べることができる。牡蛎の蒸し焼きやアサリの酒蒸し、しじみのにんにく漬けなど、素材を生かしたメニューが中心で、酒も会話も進む一軒だ。