すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館

レストラン 新宿
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館

東京を中心に11店舗を展開するラーメン『凪』ブランド。2004年新宿ゴールデン街のバーで間借り営業からスタートし、2008年に常設店舗として開店した。木造住宅の2階に位置し、ゴールデン街らしい風情がある。店内に入るそばから、その匂いが立ち込めているこの店の魅力はインパクトのある煮干だし。20種類以上もの大量の煮干しを半日以上かけて、煮込んで作られたスープは圧巻、そして美味。おすすめは、チャーシュー4枚に、ネギ、のり、味玉がトッピングされた『すごい煮干しラーメン 特製』。麺は「縮れ」と「幅広」の2種類が混ぜられた太麺。そのほかにも、ラーメンとはまた違ったスタイルでこの煮干を堪能できるつけ麺、塩ラーメンがある。飲む前の腹ごしらえから、飲んだあとの〆の一杯にも最適で、24時間営業も嬉しい。

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掲載日

ヴェニュー名 すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
問い合わせ
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 2階 ゴールデン街内
東京

営業時間 24時間営業
アクセス 東京メトロ丸の内線・副都心線・都営新宿線『新宿三丁目』駅 徒歩3分/『新宿』駅 (東口)徒歩8分
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