しげの珈琲工房

レストラン 押上
しげの珈琲工房
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スカイツリーを眺めることのできる押上エリアにひっそりと佇むカフェ。店内では、30年以上コーヒーの世界にいるという店主の峯岸が一杯一杯丁寧に淹れたコーヒーを楽しむことができる。コーヒーに関しての豊富な知識を気さくに話してくれるのはもちろん、「家で上手にコーヒー淹れられる?こっちに来てみてごらん」と、来店客の目の前でコーヒーを淹れ始め、淹れ方のコツなどを惜しげもなく話してくれる彼の懐の広さにも驚かされる。言うまでもなく提供されるコーヒーも絶品。特に一番人気の『しげのブレンド』は、コーヒーにしっかりとした深みのある苦さを求めている人におすすめだ。自家製の『生きゃらめる』とも相性抜群なので、ぜひセットで注文してみてほしい。また、「珈琲工房」でありながらも数々のハーブティーを楽しめるのも同店の魅力の一つ。カフェなどでハーブティーを口にする人もいるかもしれないが、ここでは1種類のハーブではなく、効能なども考慮しながら峯岸がいくつかのハーブを調合したものを味わうことができるのだ。店には、植物の名前とその植物が持つ効能が書かれた紙が用意されてあり、今の自分に足りないものが含まれているハーブをチョイスしてその場でリクエストをすることも可能。花粉症の時期には症状に効果が期待できる植物をブレンドしたハーブティーが人気だったというが、自身に合わせたオリジナルのハーブティーを楽しめるとは嬉しい限りである。店内には、6席のカウンター席しか設けられていないが、温かい雰囲気の漂うとても居心地の良い空間。美味しいコーヒーとハーブティーを求めてぜひ足を運びたくなる店である。

掲載日

ヴェニュー名 しげの珈琲工房
問い合わせ
住所 東京都墨田区業平2-11-4
東京

営業時間 10時00分〜19時00分(L.O.18時40分)/定休日は水曜
アクセス 東京メトロ半蔵門線『押上』駅 徒歩3分
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