さいころ

中野駅から中野通りに進み、左手に見えてくる郵便局の向かいにあるラーメン店。2階を製麺工場として稼働させており、国産小麦ニップン北海道100％で精製される自家製麺が自慢だ。もちもちとした太麺に、3種類の煮干しを絶妙なバランスでブレンドしたスープが絡み合い、特製の醤油ダレにじっくりと漬け込まれたしっとりジューシーなチャーシューが彩りを添える。日々行列の絶えない人気店だ。