きすけ本店

レストラン 溜池山王
きすけ本店

溜池山王のきすけ本店では、秋田比内地鶏を使用した『親子丼』(980円)が人気。奥久慈卵の絶妙な半熟具合も素晴らしいが、特筆すべき点は比内地鶏の旨さだろう。プリプリの弾力感溢れる比内地鶏は、噛むほどに旨味が増す。比内地鶏の旨味が凝縮されたモモ肉とムネ肉をたっぷりと使用し、みりんだけですっきりとした甘さに味付けた最高級の逸品だ。

掲載日

ヴェニュー名 きすけ本店
問い合わせ
住所 東京都港区赤坂2-10-16 赤坂スクエアビル1階
東京

アクセス 東京メトロ南北線『溜池山王』駅11番口 徒歩1分
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