えんや

レストラン, 日本料理 王子
えんや

京浜東北線王子駅北口を出てすぐの場所にある『塩らーめん』(780円)を看板メニューにした店。鶏ガラと煮干しをじっくりと煮込み、旨味が凝縮されたスープは黄金色に透き通った清湯スープ。軽くなりすぎず、味も薄くなりすぎず、口当たりの良さが絶妙なバランスの塩味。鶏の旨みが優しく体に染み入ってくる。具材は、柔らかい豚ロースのチャーシュー、味が詰まった味玉、細めに調理されたメンマ、味の引き締め役の白髪葱が優しいスープを彩る。ほかのメニューに、『醤油らーめん』(780円)『塩つけめん』(830円)、『塩煮干らーめん』(780円)、『海老まぜそば』(800円)などがある。

掲載日

ヴェニュー名 えんや
問い合わせ
住所 東京都北区岸町1-1-10 岸町NUビル1階
東京

営業時間 11時00分~25時30分
アクセス JR京浜東北線、東京メトロ南北線『王子』駅 1分 都電荒川線『王子駅前』停留所 徒歩1分
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