うしごろバンビーナ 恵比寿ヒルトップ店

レストラン 恵比寿
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ワインと和牛のマリアージュが楽しめる恵比寿の焼肉店。ワインは、だいたいボトル2,900円で提供され、ソムリエが食事に合うワインを勧めてくれる。和牛については、特定のブランド牛にこだわってはいない。その日の最高品質のA5和牛を提供することに焦点を合わせているのだ。肉はその本来の味を引き出す適切な方法で仕込まれる。ミスジ(肉質の良い肩肉)の甘さには驚かされる。すき焼き風に薄く切った肉を生卵で食べるものと、特製のオニオンソースで食べるステーキの、2種類のサーロインもおすすめ。モツを20種類の野菜とともにゆっくり煮込んだトマトモツ煮込みシチューのようなサイドメニューも見逃せない。

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掲載日

ヴェニュー名 うしごろバンビーナ 恵比寿ヒルトップ店
問い合わせ
住所 東京都渋谷区恵比寿南1-18-9 TimeZoneヒルトップビル 2階
Tokyo

営業時間 17時00分〜24時00分(L.O.23時)
アクセス JR山手線『恵比寿』駅(西口)徒歩4分/東京メトロ日比谷線『恵比寿』駅(出口1)徒歩5分
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